3.《金银花与生活》教学设计

【教学目标】

1.运用查资料、访谈、班级汇报的方式了解金银花的药用价值。

2.自主调查关于金银花的药膳美食，初步感受药食同源的中医理念。

3.尝试制作关于金银花的美食，感受劳动的快乐。

【重点与难点】

重点：了解金银花的药用价值。

难点：自主调查关于金银花的药膳美食。

【教学准备】

教师材料：金银花的图片、视频、课件。

学生材料：资料卡、记录单、电脑。

【教学过程】

一、聚焦话题

1.同学们之前我们一直在研究金银花，大家对金银花已经有了不少了解，也提出了一些想要知道的问题，我们一起来看看这位同学提到的：金银花有什么作用或价值？或者说金银花与我们的生活有什么关系？

学生根据自己的生活经验以及课前布置的的调查任务说一说。

2.看来金银花不仅是生活中的美食，也是很重要的中草药，它与我们的生活联系非常紧密。

二、联系生活，品尝药膳美食

1.品尝金银花茶，体会并描述它的气味与味道。

2.介绍金银花茶的作用

三、调查关于“金银花”的更多药膳美食

1.生活中，关于金银花的药膳美食还有很多，今天就请同学们一起来做个小调查。

2.讲解调查方法。（上网查资料，询问长辈等）

3.学生活动，填写调查单。

4.全班交流

四、拓展学习

1.除了金银花，路边还有很多植物，我们一起来了解一下。（视频）

2.你能用今天学到的方法，对它们的结构与功能进行研究吗。

五、个性作业

课后制作一道关于“金银花”的美食

【板书设计】